61WdwlhElKL._AC_UF1000,,OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary,Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Culinary,More Cookbooks Than Sense: Grand Livre de Cuisine by Alain,Grand livre de cuisine - broché - Alain Ducasse - Achat,ニューヨークの紀伊國屋で数年前に購入しました。ヘルマン・ツァップ MIT Press 1970年 ソフトカバー 英文。英語版#フランス料理#アランデユカス